螺旋预冷机的设计特点

　　在家禽加工过程中，利用高温产生的蒸汽对禽肉进行脱毛，由于蒸汽温度过高，容易使禽肉产生脂肪，按照国家卫生部的相关规定，螺旋预冷机内的水温需要控制在0-4℃，如果仅靠冷水机组设备冷却水温，根本达不到要求，因此，在实际生产过程中，应在螺旋预冷机中加入大量的冰片来控制水温，接下来为大家介绍螺旋预冷机的设计特点。
　　人性化理念：内置微电脑控制系统，操作界面简单，螺旋预冷机操作方便，智能故障显示系统使故障排除变得简单。
　　片状冰不凝结：克服了传统片状冰易结块、多粉等缺点，在冰库中存放长达三天不凝结、不融化，蒸发器采用立式，节能，采用环保雪种性能更可靠。
　　不锈钢结构：冰桶内外采用304不锈钢结构，蓄冰库内外采用304不锈钢结构，更加美观大方，冰桶不锈钢大面积蒸发技术。
　　设计寿命：螺旋预冷机的核心部件，冰桶和冰片机的寿命大幅提高。
　　技术参数：螺旋预冷机环境温度范围-5℃～40℃，标准环境温度25℃，水温18℃；蒸发温度-25℃，片冰温度-8℃，片冰厚度1.8mm-2.5mm；电源为三相四线/380V/50Hz。