螺旋预冷机的应用注意细节

　　螺旋预冷机是为大型或中型家禽屠宰生产线的主要配套设计的，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备，使胴体深层温度在短时间内降下来，经预冷后的胴体颜色嫩泽。
　　螺旋预冷机是禽类宰杀生产中的主要设备，主要用于掏膛后分割前的预冷工序。设备采用加入冷水或薄（片）冰、加消毒液等方式，通过气流搅拌，螺旋浆叶推动对禽体进行清洗冷却和消毒，经该机预冷后，禽体内温度可降到5-8℃。
　　螺旋预冷机出现故障和过负荷跳停时，岗位在处理前要通知中控，并到电气维修人员处办理停电手续，挂好标志牌，然后将机旁钥匙开关打到非中控位置，清料和维修不允许将脚站到预冷机设备里。