真空预冷技术的原理

　　螺旋预冷机使用真空预冷技术，以在真空罐中提取空气和水蒸气，以减少真空箱中的空气压力的冷却和加工设备。在低气体压力下，水的沸点降低，蒸发是潜伏的，自由水表面的气化现象不含水，脱离自身和肮脏的热量，达到冷却和冷却效果。下面我们看一下真空预冷技术的基本原理。
　　新鲜农产品在收获期间活力仍然至关重要，呼吸效应和其他生理变化继续加速产品衰老，压延和泛黄。低温可以控制产品差异的生理变化，减缓细菌繁殖，储存新鲜和营养价值的较长时间。
　　在标准大气压下，水的沸点为100℃，蒸发至2556 kJ / kg；当压力下降到610宫时，水的沸点为0°C，蒸发为2500kJ / kg。随着空气压力降低，水的沸点降低，蒸发单元的水消耗的热量增加。真空预冷在真空条件下，使水在真空处理室的较低温度下快速蒸发。在该过程中，消耗更多的卡路里，并且在没有外部热源的情况下，在真空室中产生冷却效果。真空预冷原理是简单，高冷却速度，广泛用于农业保存，运输和储存。
　　螺旋预冷机冷加工不是一种简单的冷却方法，而是使用真空的特殊环境实现快速冷却技术。