螺旋预冷机的特点

点击次数:   更新时间:21/07/29 16:14:07     来源:www.maishengjixie.com关闭分    享:
  螺旋预冷机用于肉鸡或鸭胴体分割前的冷却工作,以达到脱酸,排毒的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更加均匀,预冷时间可根据客户要求设计制作。螺旋预冷机是家禽宰杀机械化流水作业生产线中的主要设备之一,下面我们共同来看一下螺旋预冷机的特点。
  螺旋预冷机用于掏脏后分割前的预冷工序,设有清洗段、冷却段,使用时需加冰或加冷水、加杀毒液等方式,水温要求保持在0—4度,预冷时间在30—45分钟左右,通过气流搅拌,经过该预冷机后,禽体内温度可降到5-8度,预冷效果理想。经过预冷后的禽体能将禽体内淤血排之体外,家禽眮体表面颜色白嫩好看,具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的特点,在大中型屠宰场广泛使用。
  螺旋预冷机符合食品卫生标准、结构设计采用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于设备的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同时冷却,预冷更充分,效果更理想,设备运转平稳、故障率低,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净,驱动系统采用变频器调速,具有调速快、节约能源等特点。
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